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PALANDA

Wir haben einen neuen Kaffee im Sortiment, Palanda heißt er. Da es nur eine sehr kleine Menge gibt, wir haben 3 Sack von eine Importbeteiligung abbekommen, vielen Dank dafür an Quijote Kaffee in Hamburg. Palanda tritt auch im neuen Kleid auf, er ist im Packpapier-Aromaschutz-Zipper mit …

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TOBA UND TUNKI SIND DA

Eigentlich war es nur ein kurzer Ausflug nach Hamburg um die beiden Rohkaffees im Kaffeelager von Schwarze & Consorten abzuholen, aber der kleine Kombi von Oliver wurde dabei schon mächtig tiefergelegt. Aber keine Angst der Rohkaffee sowie Insassen und Auto sind heil angekommen. Jetzt geht es …

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Samples aus Brasilien von Daterra

Schon früh um 7.30 Uhr hat heute ein Fahrer von TNT geklingelt. In der Hand hatte er ein beachtliches Päckchen mit Rohkaffeesamples aus Brasilien von →DATERRA. Warum eigentlich Rohkaffee von DATERRA, wenn wir bisher eher von ganz kleinen Farmen gekauft haben?! Im November ist uns ein …

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Samples von Nordic Approach

Heute sind Rohkaffeesamples, alles Afrikaner (Burundi und Ruanda), von →Nordic Approach bei uns eingetroffen. Morten Wennersgaard und Tim Wendelboe sind die Gründer von Nordic Approach und beschäftigen sich schon seit längerer Zeit mit dem Direktimport von besonders hochwertige Rohkaffees. Die Samples aus Afrika sollen sich anders …

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Lieferung Finca Yuri aus Kolumbien

Heute war wieder so ein aufregender Tag, der Rohkaffee der Finca Yuri aus Kolumbien wurde geliefert. Juan hatte die Lieferung in der vergangenen Woche schon telefonisch angekündigt, vorhin dann noch der Anruf der Spedition – und jetzt ist er da. Eine kleine Palette mit feinstem Supremo …

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Entdeckung des Lampocoy

Dieser Lampocoy, was ist denn daran nun so besonders?! Allem voran ist der Lampocoy geschmacklich wirklich klasse, nur bei der Röstung nicht ganz einfach zu händeln – aber dazu später mehr. Oliver ist bei seinen Recherchen nach passenden Rohkaffees auf der Webseite von →Thomas Stehl auf …

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