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Lieferung Finca Yuri aus Kolumbien

Heute war wieder so ein aufregender Tag, der Rohkaffee der Finca Yuri aus Kolumbien wurde geliefert. Juan hatte die Lieferung in der vergangenen Woche schon telefonisch angekündigt, vorhin dann noch der Anruf der Spedition – und jetzt ist er da. Eine kleine Palette mit feinstem Supremo Rohkaffee aus Kolumbien. Der Kaffee wurde natürlich sofort von der unansehnlichen Verpackung befreit, in die Rösterei gebracht und einer Qualitätsprobe unterzogen. Schnell den Kaffeesack aufgeschnitten, beide Hände mit Rohkaffeegefüllt und ordentlich geschnuppert … Wie herrlich frisch der riecht, unglaublich. Wir freuen uns jetzt schon auf das erste Rösten.