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Beschreibung
Cascara, ein Tee aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Früher ein Abfallprodukt, heute gefeierte Neuigkeit. Schmeckt heiß und kalt, enthält viel, viel Koffein und macht euch munter. Eigent sich auch hervorragend als Eistee.
Wie er schmeckt
Kräftig mit einer schönen Süße und mit Anklängen an Hagebutte und Stachelbeere
Kräftig mit einer schönen Süße und mit Anklängen an Hagebutte und Stachelbeere
Wie man ihn brüht
als Aufgußgetränk, 24g Cascara mit einem Liter heißen Wasser (ca. 95°C) aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen
als Aufgußgetränk, 24g Cascara mit einem Liter heißen Wasser (ca. 95°C) aufgießen und 4 Minuten ziehen lassen
Notizen des Rösters
Wir trinken ihn gerne als Eistee – ein super Sommergetränk. Gern auch mit ein paar Tropfen Zitronensafto oder mit Gin und Tonic.
Zusätzliche Informationen
Varietät: Pacamara
Aufbereitung: nass aufbereitet