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TUNKI – ESPRESSO

7,50 14,00 

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Artikelnummer: 200004-1 Kategorien: ,

Beschreibung

Der TUNKI ist ein über die Grenzen von Peru hinaus mehrfach ausgezeichneter und sehr runder, ausbalancierter Kaffee.

Wie er schmeckt
Samt seidiges Mundgefühl, ausgeprägten Körper und eine feine Säure.
Wie man ihn brüht
Siebträgermaschine, Espressokanne, Aeropress
Notizen des Rösters
Der TUNKI Espresso hat für einen Arabica eine sehr feste Crema. In der Tasse entfaltet er mehrer Geschmacksschichten die von Hagebutte über Backpflaume hin zu einer feinen Würze reichen. Der TUNKI ist leicht zuzubereiten und wir waren bereits von den ersten Shots sehr begeistert. Unbedingt probieren!
Zusätzliche Informationen
Herkunft: Tunkimayo/Yanamayo, Peru
Anbauhöhe: >1.500 Meter
Aufbereitung: gewaschen, anschließend sonnengetrocknet