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70g Espressomandel
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Beschreibung
Espresso Mandel
Mit den Machern von die Gewürznuss aus Bremen haben wir uns an einer edlen Nuss versucht – Espresso Mandel. Herausgekommen ist ein leckerer Snack, eine californische Mandel ummantelt mit einer Schicht aus Tonkabohne, Kokosblühtenzucker, Rohkakao und mit einer dezenten Espresso-Note. Verwendet haben wir dazu Tunki-Espresso aus Peru, der eine besonders schokoladigeNote und einen ausgeprägten Körper mit einbringt.
Kooperation: Die Gewürznuss Bremen
Kaffee: TUNKI Espresso
Herkunft: Tunkimayo/Yanamayo, Peru
Anbauhöhe: 1.500 Meter und höher
Aufbereitung: nass aufbereitet
Zutaten Espresso Mandel
Mandel (80%), Kokosblütenzucker, Kakao, Kaffee(Röstkaffee), Tonkabohne, Stärke, Maltodextrin
Kann Spuren von Nüssen aller Art enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 2202kj; 526kcal
Fett 39,1 g
davon gesättigte
Fettsäure 3,2g
Kohlenhydrate 36,4g
davon Zucker 17,4g
Balaststoffe 9,7g
Eiweiß 16,6g
Salz 0,1g
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TUNKI – ESPRESSO