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TOBA – FILTERKAFFEE

7,50 

250g Röstkaffee [30€/KG]

Artikelnummer: 100003 Kategorien: ,

Beschreibung

Wie er schmeckt
Toba Filterkaffee, ein kräftiger, hell bis medium gerösteter Filterkaffee mit ausgeprägtem Körper und wenig Säure. Überzeugt durch eine schöne schokoladige Note und Anklänge von Melone.
Wie man ihn brüht
Hario V60, Chemex, Aeropress
Anbau
Herkunft: Provinz Dairi Regency/Sidikalang , Indonesien/Sumatra
Anbauhöhe: >1.200 Meter
Aufbereitung: halbgewaschen aufbereitet und sonnengetrocknet

Unser Freund Dave Soepriyadi kauft den Rohkaffee bei den kleinen Kaffeefarmern direkt vor Ort und importiert diesen nach Deutschland. Dave ist in Indonesien geboren und hat in Deutschland studiert. Er verfolgt mit seiner Arbeit das Ziel einer fairen Bezahlung und respektvollen Behandlung für die mühevolle Arbeit der Kaffeebauern in Indonesien.

Weitere Infos und Fotos zu unserer Kooperation mit Indonesien.

Zusätzliche Information

Gewicht 270 kg