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TOBA – ESPRESSO

7,50 14,00 

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Artikelnummer: k.A. Kategorien: ,

Beschreibung

Wie er schmeckt
TOBA Espresso, ein kräftiger, medium bis dunkel gerösteter Espresso mit ausgeprägtem Körper und wenig Säure. Ein typischer Sumatra eben. Geschmacklich überzeugt durch eine schöne schokoladige Note und Anklänge von Melone.
Wie man ihn brüht
Siebträgermaschine, Herdkännchen, Aeropress
Anbau
Herkunft: Provinz Dairi Regency/Sidikalang , Indonesien/Sumatra
Anbauhöhe: >1.200 Meter
Aufbereitung: halbgewaschen aufbereitet und sonnengetrocknet

Unser Freund Dave Soepriyadi kauft den Rohkaffee bei den kleinen Kaffeefarmern direkt vor Ort und importiert diesen nach Deutschland. Dave ist in Indonesien geboren und hat in Deutschland studiert. Er verfolgt mit seiner Arbeit das Ziel einer fairen Bezahlung und respektvollen Behandlung für die mühevolle Arbeit der Kaffeebauern in Indonesien.

Weitere Infos und Fotos zu unserer Kooperation mit Indonesien.