Endlich ist es so weit, Oliver hat sich um die Anschaffung einer La Marzocco GS3 bemüht. Georg von Espresso Prego aus Hamburg konnte uns noch mit einer der heiß begehrten und nur in geringen Stückzahlen produzierten Maschinen versorgen. Am Mittwoch ist das gute Stück nun bei uns in der Rösterei eingetroffen. Ab sofort können wir neben unseren spitzen Filterkaffees auch feinsten Espresso zubereiten und Kevin sein Barista-Know-how auch an der Siebträgermaschine ausleben und vertiefen. Die ersten Shots waren schon recht vielversprechend … aber hoffentlich streiten wir uns nicht zu häufig um das tolle Maschinchen!
